赖皮草咽喉炎食疗法，又名地胆草、蛇莓草，是一种性寒凉，味苦辛的草本植物。自古以来，赖皮草就被广泛用于治疗多种咳嗽，其止咳效果显著，深受人们的喜爱。
《本草纲目》记载，赖皮草“止咳化痰，利咽喉，消肿毒”，具有清热利咽、抗炎止咳的作用。现代药理学研究也证实，赖皮草中含有丰富的生物碱、黄酮类化合物和挥发油等有效成分，这些成分具有消炎、抗菌、止咳化痰等多种药理活性。
赖皮草的止咳功效主要体现在以下几个方面：
新鲜的赖皮草可以用来煎服，取适量赖皮草洗净，切碎，加入适量清水，煎煮取汁，趁热服用。鲜草煎服可以最大限度保留赖皮草中的有效成分，止咳效果较好。
维生素C对于宝宝的免疫力提升和抵抗感冒咳嗽有着重要作用。宝宝咳嗽时咽喉炎食疗法，可以多食用富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、草莓等新鲜水果。
室内空气质量不佳也可能是宝宝咳嗽的原因之一。在现代城市中，空气污染已经成为一个严重的问题，室内的空气质量同样受到影响。如果家里有装修或者使用化学清洁剂等，这些都可能导致宝宝咳嗽。父母们需要注意室内空气的通风和净化，保证宝宝呼吸到清新的空气。
识别食物过敏对于家长来说非常重要。有些食物过敏会立即出现症状，比如对坚果、鱼类等食物过敏的孩子可能会在食用后立即出现症状。而有些食物过敏可能会延迟数小时甚至数天才出现症状，比如对牛奶、鸡蛋等食物过敏的孩子。家长需要留意孩子的饮食习惯和症状，及时发现食物过敏的迹象。
将赖皮草晒干后，可以用来泡水喝。取适量干赖皮草，放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子闷泡10-15分钟后代茶饮用。赖皮草泡水可以随时饮用，止咳效果温和持久。
赖皮草还可以用来炖汤食用。取适量新鲜赖皮草洗净，切碎，与猪瘦肉、鸡肉等一起炖汤。赖皮草炖汤既能止咳，又可以滋补身体，适合体弱多病者食用。
赖皮草还可以与其他中药材配伍使用，以增强止咳效果。如赖皮草配伍枇杷叶、川贝母，可以治疗热咳；赖皮草配伍紫苏叶、生姜，可以治疗寒咳；赖皮草配伍金银花、连翘，可以治疗风热咳嗽。
需要注意的是，赖皮草性寒凉，脾胃虚寒者不宜长期服用。孕妇及哺乳期妇女应慎用赖皮草，以免对胎儿或婴儿造成影响。
赖皮草是一种止咳良药咽喉炎食疗法，其吃法多样，止咳效果显著。在咳嗽时，可以根据自己的喜好和身体状况选择合适的食用方法。但需要注意的是，赖皮草性寒凉，脾胃虚寒者不宜长期服用，孕妇及哺乳期妇女应慎用。
